Masterclass Banoffee Mi Cielo

Description du service

Lors de cette Mi Cielo MasterClass immersive de 3 heures, Chef Diego vous dévoilera ses secrets de pâtissier en vous guidant pas à pas pour créer son célèbre banoffee. Cette délicieuse tarte qui met à l'honneur l’irrésistible dulce de leche, désormais utilisé partout dans la pâtisserie française moderne grâce à notre chef Diego, est un plaisir pour le palais et les yeux. Dans cette Masterclass immersive, vous apprendrez à réaliser ce dessert incontournable , qui allie la pâte sablée cacao, des amandes croquantes, des bananes fraîches, des tablettes au chocolat au lait, du dulce de leche maison et une chantilly légère. Ce banoffee a été sélectionné dans le livre "50 gâteaux qu'il faut gouter une fois dans sa vie" par Hélène Luzin aux cotés de chefs renommées comme Cédric Grolet ou Pierre Hermé. Aujourd'hui grâce aux conseils et recettes de notre chef Diego, vous aurez l'opportunité de le reproduire à la perfection chez vous. Cette expérience participative se déroulera dans une ambiance conviviale et détendue, où vous pâtisserez en bonne compagnie, créant ainsi des souvenirs inoubliables. À la fin de la MasterClass, vous allez repartir non seulement avec vos deux créations et toutes les recettes mais aussi avec de nouvelles compétences. Vous allez aussi apprendre à être le roi/reine du pochage et notre chef Diego partagera toutes ses astuces de pâtisserie avec vous. Ouverte à TOUS LES NIVEAUX à partir de 14 à 99 ans Lieu: 201 Rue Fondaudège, 33000, Bordeaux. (en face de l’arrêt de tram Croix de Seguey). IMPORTANT : - Paiement accepté uniquement par VIREMENT BANCAIRE OU EN ESPÈCES. - Une fois que vous avez confirmée votre place, vous allez recevoir un e-mail de confirmation avec les détails bancaires. IMPORTANT: Pour les annulations de moins de 48 heures ou les NO SHOWS, aucun remboursement sera effectué. Tous nos Masterclass demandent d'un grand temps de préparation pour vous accueillir dans les meilleurs conditions. Nous vous remercions de votre compréhension. Questions? N'hésitez pas à nous contacter par e-mail: info@micielopatisserie.com