Bûche de Noël Jaguar

Une Symphonie de Chocolat
 
Cette bûche célèbre la puissance et le mystère du jaguar, animal emblématique du Mexique. Inspirée par son pelage majestueux et la profondeur de la jungle mexicaine, elle offre une immersion gourmande dans l’univers sauvage et envoûtant du félin mythique.
 
Elle se compose d'un sabayon aérien au chocolat noir Valrhona, intensément parfumé, qui s’allie à un croustillant chocolat au lait-crumble et feuilletine, pour une texture à la fois délicate et croquante. Une crème légère au chocolat au lait, relevée d'une subtile touche de fève tonka, vient adoucir l'ensemble, tandis que des écorces croustillantes au cacao et des tablettes de chocolat ajoutent une irrésistible note croquante. Son biscuit aérien au chocolat et son glaçage brillant enveloppent cette création dans une élégance sauvage et raffinée.
 
La bûche "Jaguar" est un hommage aux amateurs de chocolat et une véritable invitation à explorer l’âme profonde et puissante du Mexique, une bouchée à la fois.
 
Bûche de Noël Jaguar: Sabayon aérien au chocolat noir Valrhona, croustillant chocolat au lait-crumble et feuilletine, crème légère chocolat au lait et touche de fève tonka, écorces croustillantes au cacao, tablettes de chocolat croustillantes, biscuit aérien au chocolat, glaçage au chocolat.
 
Disponible uniquement du 21 au 31 décembre.
 
Allergènes
bûche de Noël Jaguar: oeufs (mi-cuits, déconseillé pour femmes enceintes), gluten, lactose, traces de soja
Nos bûches sont présentées dans une boîte en carton.
Merci de prévoir votre glacière ou votre sac isotherme si votre trajet dépasse 20 minutes.
La bûche Jaguar peut être conservée 2 jours après son achat, tout en demeurant aussi délicieuse qu’au premier jour.
Pour profiter pleinement des saveurs et textures, il est conseillé de la conserver au réfrigérateur et de la sortir une demi heure avant dégustation.